◆感染対策並びに衛生管理

当教室は下記の感染対策並びに衛生管理をしっかりと行なっております。

• 教室内のテーブル・備品のアルコール消毒を徹底します。
• 教室に入室の際は、不織布マスクの着用を義務付けます。
• 講師と生徒様にはお越しになる前に体温計測をお願いいたします。（発熱があった場合は欠席のご連絡をお早めにお願いいたします。）
• 教室中はこまめな手洗いと手指の消毒を実施します。
• 教室内は常時空調設備を稼働、又は窓を開けるなどの換気を行います。
• 密にならないよう、人数制限を儲けております。

【主婦だって、できるんです。】

残りの人生、どんな日々を過ごしていきたいのか。

3人の子どもたちはそれぞれに独立して、いよいよ私自身が残りの人生、どんな日々を過ごしていきたいのか考えるようになりました。

子育てしながら学んできたコーチングをコーチとして、絵本講師として動き出そうとしていた矢先にコロナ禍、、、そして体調不良。

人間の身体・身体を作る食について興味を持つきっかけとなりました。

そんな時、不思議な偶然が重なり、健幸美食協会にたどり着きました。

これまでは料理に興味もなかったのに、健幸美食のお料理教室で毎回手作りする無添加発酵調味料や、それらを使っての簡単美味しいお料理に夢中になりました。

この無添加の調味料を使うだけで食がすごく変わってくれると気付き、心底ホッとできたのを覚えています。

食事が安心安全で、簡単に、しかも美味しくいただけることが嬉しくて。

子どもたちや義母、義妹たちにも手作り料理を届けているうちに、この調味料を伝えてみたいと思うようになりました。

上昇する人生

主婦歴は長いけれど、働いたのは結婚前の2年足らず。

「そんな私が先生としてお料理を教えるなんて！！」と思いましたが、私にとってここのお料理教室はワクワクして、楽しくて、そして癒されてホッとできるそんな場所。

だからこれから出会える方々と一緒にそんな時間を楽しんで過ごせばいいんだと気付いて、踏み出せたのです。

そしてもうひとつ不思議な事は、ここに通い始めてから物事がまるでらせん階段を上がっていくかのように、どんどん自分が上昇している気持ちになっていること。

厳選された自然の恵たっぷりの食事をすることは、気持ちをもピュアにしていくのではないかと感じます。

私がどんな冒険にチャレンジしたか、あなたがどんな夢をかなえたいか、、とか。

お料理しながら一緒に語れることも楽しみにしています。